Budino di panettone

Il budino di panettone è una ricetta da annotare per il vostro menu di Natale, o meglio ancora, di Capodanno, così da utilizzare eventualmente i panettoni che ci sono stati regalati a Natale.

Richiede pochi ingredienti e con lo stesso procedimeno si puà utilizzare anche il pandoro (o la colomba ;) ). Una volta pronto potete servirlo con una semplice spolverata di zucchero a velo oppure ricoprirlo con del cioccolato fuso, a seconda dei vostri gusti.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

1 Tagliate il pandoro a cubetti.	2 In una ciotola mettete il latte, l’uovo, lo zucchero e l’aroma alla vaniglia.
3 Amalgamate il tutto con una frusta	4 e aggiungete il panettone.
5 Fate riposare qualche minuto.	6 Versate negli stampini monoporzione (i miei erano abbastanza grandi) dopo averli imburrati.
7 Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 170° per 20-25 minuti.
Lasciate raffreddare completamente prima di togliere dagli stampi e servire.