Camille alle noci

L’altro giorno volevo preparare un dolcetto per una mia amica che ama le noci, così ho pensato di fare le camille sostituendo le mandorle con le noci. Ne sono venuti fuori dei tortini delicati, un po’ rustici, perfetti per la colazione o la merenda. Se raddoppiate le dosi potete preparare anche un’unica torta, aumentando anche i tempi di cottura.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Lavorate uovo e zucchero.	2 Aggiungete olio e latte.
3 Aggiungete farina e lievito setacciati.	4 Tritate le noci con un mixer.
5 Aggiungetele all’impasto insieme alle carote e alla buccia d’arancia.	6 Versate negli stampini per muffin imburrati o con pirottini di carta.
Cuocete in forno preriscaldato statico a 170° per 20-25 minuti. Fate la prova stecchino e lasciate raffreddare prima di servire.