Carote in agrodolce

Le carote in agrodolce in padella sono un contorno facile e veloce da preparare, perfetto per chi ama i sapori un poco più forti. Potete tagliare le carote come preferite, io per la ricetta le immaginavo a bastoncini, non so perchè. :D Una volta pronte potete servirle per accompagnare carne, pesce o anche solo da mettere sulle bruschette, con un po’ di formaggio.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Pelate le carote e tagliatele a bastoncini.	2 In una padella rosolate la cipolla.
3 Aggiungete le carote, un po’ di sale e lo zucchero.	4 Coprite con un coperchio e fate cuocere una quindicina di minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungete l’aceto e fatelo evaporare.
Servite le vostre carote in agrodolce.