Carote al burro

Le carote al burro sono un contorno facile e veloce da preparare, perfetto per secondi di carne o pesce. Ma anche da mettere su una bella bruschetta. :D Io ho lessato qualche minuto le carote e le ho poi saltate in padella con il burro, così da velocizzare la ricetta. Volendo potete aggiungerci anche un po’ di parmigiano grattugiato, per una versione più golosa. ;)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Pelate le carote e tagliatele a fettine. A me piaceva la forma di mezzaluna. :D	2 Sbollentatele per 3-4 minuti.
3 Sciogliete il burro ed aggiungete il rosmarino.	4 Aggiungete le carote ed un po’ di sale.
Coprite e fate cuocere 5-10 minuti. Servite le vostre carote al burro.