Cestini di cioccolato

I cestini di cioccolato sono uno di quei dolcetti semplicissimi da preparare ma che, oltre a farvi fare un figurone, faranno felici i golosauri più estremi. Infatti li ho farciti con una mousse veloce di nutella e mascarpone, il tempo di una mescolata veloce ed era pronta per riempire i cestini; se volete qualcosa di più soft, potete scegliere una mousse alla ricotta, una crema pasticcera, una alla vaniglia o, perchè no, del gelato! Sono super versatili e si possono preparare in anticipo, ed è inutile dirvi che potete usare il cioccolato al latte o bianco al posto del fondente.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria.	2 Prendete dei pirottini di silicone e spennellate l’interno col cioccolato fuso. Io ho fatto un primo strato, poi una volta raffreddato, ho fatto un altro giro di cioccolato. :D
3 Metteteli in frigo per 20 minuti e togliete delicatamente i pirottini.	4 Nel frattempo mescolate mascarpone e nutella, io ho utilizzato le fruste elettriche.
5 Prendete un beccuccio a stella grande	6 e mettetelo nella sac à poche. Riempite con la mousse di nutella e farcite i vostri cestini.
Decorate con la farina di cocco e mettete in frigo fino al momento di servire!