Cookies con cioccolato kinder
Qualche mese fa ho comprato una confezione di barrette kinder con il buon proposito di farci dei dolci; arrivati ormai in estate, ho pensato che era giunto ormai il momento, prima che si sciogliessero, così ho iniziato ad usarne un bel po’ per fare dei cookies al cioccolato kinder. :D Una volta sfornati e raffreddati, ne ho assaggiato uno ed era davvero squisito! Prossimamente vi darò l’altra ricetta, dove sono finite le ultime barrette!
Inoltre, come ho anticipato della newsletter, sono riuscita a riprodurre le barrette kinder in casa! Presto la ricetta su questo blog! :D
Buona giornata a tutti! :)
- 170 g di farina
- 30 g di cacao
- 90 g di burro
- 150 g di zucchero
- 1 uovo
- 10 g di lievito per dolci
- 125 g di cioccolato kinder (10 barrette)
1
Lavorate lo zucchero ed il burro a temperatura ambiente. |
2
Aggiungete l’uovo. |
3
Aggiungete farina, lievito e cacao setacciati. |
4
Aggiungete le barrette kinder spezzettate. |
5
Mescolate e formate i vostri biscotti, facendo delle palline. Poggiateli su una teglia rivestita di carta da forno, leggermente distanziati tra loro, e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti. |
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Lasciate raffredare completamente prima di servire i vostri cookies al cioccolato kinder! :) |
grazie mille! 🙂
Ciao! Grazie per l’ispirazione, ho usato questa ricetta per sbarazzarmi delle ultime uova di Pasqua (!) ho dimezzato la quantità di zucchero e aggiunto due cucchiai di latte – i biscotti sono favolosi! 🙂