Crema alle olive nere
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La crema alle olive nere è una ricetta facile e veloce perfetta per delle bruschette diverse dal solito, o anche come condimento per un primo piatto, magari stemperata con un po’ di acqua di cottura. Potete servirla semplice o aggiungere della frutta secca o un po’ di parmigiano durante la preparazione. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la crema alle olive nere
- 100 g di olive nere
- 120 g di ricotta
Come fare la crema alle olive nere
1
Denocciolate le olive e mettetele in un mixer. |
2
Frullatele e aggiungete la ricotta. |
Frullate fino a ridurre in crema e servite. |
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