Crema mars
La crema mars è una ricetta di base che potete utilizzare per farcire torte, crostate o per preparare dei golosi dolci al cucchiaio. L’idea è molto semplice: una volta preparata una crema al cacao, ci ho sciolto dentro dei mars, ed il gioco è fatto. L’ho poi usata per fare una sbriciolata che vedrete nei prossimi giorni, in questo modo ho evitato di rimpinzarmi di calza della befana ;D
Vi auguro una buona giornata golosauri!
1
In un pentolino mescolate cacao e farina setacciati con lo zucchero |
2
Aggiungete il latte a filo, mescolando con una frusta. |
3
Cuocete per 5-10 minuti, mescolando continuamente, fino a che la crema non si sarà addensata. Aggiungete i mars a pezzetti. |
4
Spegnete e mescolate fino a farli sciogliere. Trasferite in un piatto con pellicola a contatto. |
Lasciate raffreddare completamente prima di servire o utilizzare. |
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