Cupcake alla nutella

Buongiorno golosauri, oggi è il compleanno di Gnam Gnam che compie ben 13 anni e per festeggiare ho deciso di preparare non una torta, ma dei cupcake alla nutella, golosissimi! :) E come ogni anno mi ritrovo a ringraziare voi, che fate ormai parte delle mie giornate, in questo periodo particolare più che mai. Avere un blog e confrontarmi quotidianamente con tutte le persone che lo seguono, rende meno pesante questo periodo. Quindi vi offro un muffin virtuale e spengo con voi questa candelina, la tredicesima di una, spero, lunga serie. <3

Vi auguro una buona giornata!

1 Lavorate l’uovo con lo zucchero.	2 Aggiungete olio e latte.
3 Aggiungete farina, lievito e cacao setacciati.	4 Aggiungete la nutella.
5 Versate negli stampini per muffin imburrati o con pirottini di carta.	6 Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 20 minuti. Lasciate raffreddare.
7 Montate la nutella con il mascarpone. Se il composto risultasse troppo morbido, fatelo riposare in frigo per un’oretta.
Decorate i cupcake e servite.