Dessert cocco e fragole

Amo i dessert al barattolo per due motivi: sono semplicissimi da preparare e, con qualche piccolo accorgimento, farete un figurone; in questo caso, ad esempio, ho decorato i lati del barattolo con delle fettine sottilissime di fragole, ed ecco che avrete un elegantissimo dessert. :D Se non amate il cocco, potete usare dello yogurt alle fragole o alla vaniglia, mentre le fragole possono essere sostituite con dei kiwi o delle fettine di pesca. Magari ci potete fare dei dolcetti multi frutta. ;)

Vi auguro una buona giornata miei barattolosi golosauri!

1 In una ciotola mescolate la ricotta setacciata, lo yogurt e lo zucchero.	2 Aggiungete la farina di cocco.
3 Tritate finemente i biscotti, fino a ridurli in polvere.	4 Prendete 3 vasetti da 50ml circa e versatevi i biscotti.
5 Tagliate le fragole a fettine sottilissime.	6 Attaccatele ai lati dei barattoli.
Versate la crema che avete preparato in precedenza e completate il dessert tagliando le fragole avanzate a pezzetti piccoli e mettendoli sulla crema, magari con una bella spolverata di farina di cocco! :)