Dolce al cacao e pere

Questo dolce al cacao e pere è stata la mia colazione per circa tre giorni: un dolce soffice, facile da preparare e non eccessivamente calorico. :)

Come per le altre volte, quando preparo dolci alla frutta cerco sempre di mettere poco zucchero. Se volete un dolce più..dolce, potete aggiungere altri 50 g di zucchero. :)

Visto che ho appena mangiato l’ultima fetta, mi sa che devo rimettermi all’opera per un altro dolce per la prima colazione. ;)

Buona giornata a tutti!

1 In una terrina lavorate uova e zucchero.	2 Aggiungete olio e latte.
3 Aggiungete cacao, farina, cannella e lievito setacciati.	4 Versate il composto in una tortiera del diametro di 26cm imburrata e infarinata o ricoperta di carta da forno. Mettete a raggiera le pere sbucciate e tagliate a fettine spesse 4 millimetri.
5 Cospargete c on le mandorle tritate grossolanamente.	6 Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30-40 minuti.
Lasciate raffreddare la il dolce di cacao e pere prima di tagliarlo a fette. :)