Dolce alle banane

Avete presente quando ci sono quelle due tre banane mature che vi fissano e vi chiedono una degna fine? A me succede spesso, e questa volta ho voluto preparare un dolce alle banane light, senza uova né burro e neppure olio. Ha una consistenza un po’ particolare, molto umida e bananosa, non so se mi spiego. :D Se preferite un classico dolce soffice alle banane, potete dare un’occhiata a quest’altra ricetta, un po’ più tradizionale.

Vi auguro una buona domenica golosauri!

1 Frullate le banane con l’acqua.	2 Mescolatele con lo zucchero.
3 Aggiungete lo yogurt greco.	4 Aggiungete farina e lievito setacciati.
5 E per finire il cioccolato tritato grossolanamente.	6 Versate in una tortiera del diametro di 24cm rivestita di carta da forno.
7 Cuocete in forno preriscaldato statico a 170° per 30-40 minuti.
Lasciate raffreddare completamente prima di sformare e servire.