Fagiolini al pomodoro

I fagiolini al pomodoro sono un contorno semplice e leggero, un’alternativa ai classici fagiolini con le patate, perchè ogni tanto fa bene variare un po’. :) Potete utilizzarli anche come condimento per la pasta, magari tagliando i fagiolini a pezzetti più piccoli, o come ripieno per una bella pizza o torta salata. :)

L’unico accorgimento da avere, è di non far cuocere troppo i fagiolini, per evitare che si sfaldino. :) Sebbene oggi sia domenica, ho pensato di darvi una ricettina leggera, perchè sono in arrivo una serie di ricette sostanziose, rimanete sintonizzati! :D

Buona domenica golosauri! :)

1 Spuntate i fagiolini, ossia togliete le due estremità, sciacquateli e metteteli in acqua bollente. Fate cuocere circa 10 minuti.	2 Scolateli e teneteli da parte. In una padella rosolate uno spicchio d’aglio
3 ed aggiungete i pomodori tagliati a metà ed un pochino di sale.	4 Fate cuocere 5-10 minuti ed aggiungete i fagiolini.
5 Lasciate insaporire qualche minuto, spegnete ed aggiungete il basilico-
Ed eccovi i miei fagiolini al pomodoro. :)