Filetti di orata al cartoccio

I filetti di orata al cartoccio sono stati spesso la mia cena, durante gli ultimi mesi. Sono facili, veloci e leggeri: un bel contorno di verdure e una fetta di pane e via. Potete aromatizzarli come preferite, io avevo menta e limone, ma potete usare anche rosmarino, prezzemolo, arancia, aglio, cipolla e così via, a seconda dei vostri gusti.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 In due fogli di carta da forno, mettete i filetti di orata, separatamente, con la pelle a contatto con la carta.	2 Aggiungete la menta, il limone a fette e un filo d’olio.
3 Chiudete per bene.
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa. Servite con menta e fette di limone fresche.