Finte uova alla coque
Questo dolcetto di Pasqua è di una semplicità disarmante, quindi la ricetta perfetta da darvi il giorno prima di Pasqua. :D Io ho usato gli ovetti kinder, ma potete scegliere quelli che preferite, se li trovate al cioccolato bianco l’effetto uovo alla coque sarà ancora più realistico.
Io torno al mio amato casatiello e alle pastiere, sognando un forno di tre metri. :D
Buona giornata golosauri miei. :O
- 2 ovetti di cioccolato
- 100 g di ricotta
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di confettura di albicocche
1
Lavorate la ricotta con lo zucchero e tene |
2
Molto delicatamente, tagliate l’estremità degli ovetti ed eliminate la sopresa. |
3
Metteteli nei porta uova o in tazzine per tenerli in piedi. |
4
Farcite con la ricotta e fate ua piccola cavità al centro. |
Aggiungete la marmellata e servite. |
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