Insalata di mele e noci

L’insalata di mele noci e grana è un piatto leggero e saporito, che potete servire come contorno oppure, se accompagnato con qualche crostino di pane, anche come piatto unico leggero. Amo le insalate, e quest’anno ho deciso di provarne tante e di darvi sempre nuove idee per farle apprezzare anche a chi non le ama. ;)

Vi consiglio di preparare l’insalata di mele e noci al momento, per evitare che la mela si annerisca. Oppure potete preparare le verdure ed aggiungere mele e grana all’ultimo momento.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Prendete le foglie della lattuga, eliminate quelle rovinate e sciacquatela per bene. Lasciatela sgocciolare per bene.	2 Sciacquate i pomodori e tagliateli in quattro parti.
3 Tagliate la mela a fettine, dopo aver eliminato il torsolo.	4 Assemblate la vostra insalata mettendo la lattuga, i pomodorini e le noci.
Disponete le mele le scaglie di grana. Condite con olio, sale e aceto balsamico.