Insalata di pesche e brie

Erano giorni, anzi, settimane che avevo voglia di un’insalata con pesche e brie, ma per un motivo o per un altro rimandavo sempre. Ieri ho deciso che era arrivato il momento, mi sono procurata il necessario e in 10 minuti l’insalata era bella che pronta.

Adoro i piatti salati con la frutta, specialmente le insalate e cerco di provare ogni volta una variante diversa. Provate questa con pesche e brie, sono certa che la adorerete.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

1 Mettete l’insalata un due piatti.	2 Sciacquate la pesca
3 e tagliatela a fette.	4 Tagliate a fettine anche il brie.
5 Disponete pesche e brie sull’insalata.	6 Aggiungete le noci spezzettate.
7 In una ciotola mettete olio, sale, miele e aceto.	8 Lavorate velocemente con una forchetta fino ad ottenere un’emulsione.
Condite la vostra insalata e servite.