Involtini di pollo al formaggio

Gli involtini di pollo al formaggio sono uno di quei piatti che faranno impazzire chiunque: petto di pollo fritto con un gustoso ripieno di formaggio filante! E subito ho pensato a farci un altro tutorial, dopo il successo della schiacciata di patate. :D

Per una versione più leggera, potete cuocere gli involtini di pollo in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti, se non avete il pollo potete utilizzare anche della carne di vitello, saranno comunque squisiti!

Vi auguro una buona giornata, golosauri!

1 Prendete il petto di pollo e coprite con la pellicola.	2 Schiacciatelo con il batticarne e tagliatelo a metà.
3 Mettete il prosciutto	4 Aggiungete il formaggio
5 ed arrotolate gli involtini ben stretti.	6 Passateli nell’uovo sbattuto, poi nel pangrattato e ancora nuovamente nell’uovo e nel pangrattato.
7 Friggete in abbonante olio di semi, ben caldo.
Ed ecco i miei gustosi involtini di pollo al formaggio! Date anche un’occhiata al tutorial!