Involtini di prosciutto cotto

Gli involtini di prosciutto cotto rientrano a pieno titolo tra gli antipasti freddi, facili e veloci da preparare. E piaceranno a grandi e piccini! :D Io ho aperto il frigo e lasciato fare a lui, ma come sempre potete dare libero sfogo alla fantasia e sostituire le olive con delle noci, delle verdure, sott’aceti e così via. Allo stesso modo si possono fare degli involtini con la mortadella, lo speck, il prosciutto crudo e così via.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 In una ciotola lavorate i due tipi di formaggio.	2 Aggiungete le olive tritate.
3 Prendete una fetta di prosciutto e, aiutandovi con una sac à poche (o un cucchiaino), mettete un po’ del composto su un lato.	4 Avvolgete per bene.
5 Tagliate ogni involtino ottenuto a metà.
Servite decorando con un’oliva. :)