Liquore al cioccolato bianco
Il liquore al cioccolato bianco è un’idea simpatica da regalare per Natale, e si prepara in pochissimo tempo. La mia ricetta è senza panna, perchè non sono riuscita a trovare quella fresca, quindi ho utilizzato solo il latte. Sul sito trovate anche la versione al cioccolato fondente, magari potete regalarli entrambi. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
- 600 ml di latte
- 200 g di cioccolato bianco
- 100 g di zucchero
- 125 ml di alcol
- 1 baccello di vaniglia
1
Incidete il baccello di vaniglia con un coltellino |
2
e prendete i semini. |
3
Scaldate il latte con lo zucchero, i semini della vaniglia e il suo baccello. |
4
Tritate finemente il cioccolato. |
5
Aggiungetelo al latte caldo e mescolate fino a che non si sarà sciolto. |
6
Lasciate raffreddare del tutto ed aggiungete l’alcol. |
7
Versate nella bottiglia, filtrando il tutto. |
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Conservate in frigo fino al momento di servire. |
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