Liquore alla cannella

Il liquore alla cannella fatto in casa è un digestivo profumato e facilissimo da realizzare, dovrete solamente pazientare per quel che riguarda i tempi di riposo, tipici dei liquori. Ed è anche una bella idea per un regalo fai da te, specie nel periodo natalizio. Se vi piaccino, potete aggiungere all’alcol dei chiodi di garofano e dell’anice stellato, per rendere ancora più speziato il vostro liquore fatto in casa.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Mettete la cannella in un barattolo, coprite con l’alcol e fate riposare 21 giorni in dispensa.	2 Ecco l’alcol dopo 21 giorni.
3 Mettete l’acqua e lo zucchero in una pentola, scaldate fino a che lo zucchero non si sarà sciolto. Spegnete e lasciate raffreddare.	4 Aggiungete l’alcol filtrato.
Trasferite nelle bottiglie e lasciate riposare un paio di settimane prima di servire il liquore alla cannella. :)