Muffin cacao e pere
Qualche settimana fa ho preparato questi muffin cacao e pere per uno dei miei migliori amici. :) Se se non sai che sono alle pere, al primo morso si avrà una piacevole e delicata sorpresa. :)
Lo yogurt rende questi muffin morbidissimi e quindi perfetti per un dolce risveglio. ;)
1
Lavorate lo zucchero con le uova. Aggiungete il burro fuso. |
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Aggiungete lo yogurt. |
3
Aggiungete il cacao, la farina ed il lievito setacciati. |
4
Sbucciate le pere, tagliatele a pezzetti ed aggiungetele all’impasto dei muffin. |
Mettete il composto negli stampini dei muffin e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Ed ecco i miei muffin cacao e pere. ;) |
ciao alessandra, 14!
Ciao Elena,
complimenti per le tue ricette e per la semplicità con cui le sai spiegare agli altri!
Una info per questi muffin cacao e pere…con questi ingredienti quanti muffin si realizzano ?
Grazie!
Alessandra
grazie a te cris! <3
Ciao Elena, fatti senza glutine, con olio e latte al posto dello yogurt: spettacolari! Grazie
P.S.: ho comprato gli stampi per fare le madeleine, prossimamente le preparero’ ti faro’ sapere
grazie a te stefania!
Mi sono venuti buoni e molto morbidi!! Grazie!!
grazie andrea!
come dicevo in un altro topic, per cena ho fatto il gulash….per dolce questi stupendi muffin….buonisssimiiiii
felice di esserti d’aiuto elisa.
wow ti conosco relativamente da poco e ogni ricetta ma proprio OGNI ricetta che faccio mi viene fuori un ben di dio!! grazie Elena sei la mia salvezza! buonissimi i cupcake!sono ancora in forno ma manca poco, sprigionano un odorino niente male!!
io metterei 180ml di latte e 30 ml di olio per sostituire lo yogurt.
ciao, posso mettere il latte al posto dello yogurt? se sì, quanto?
SIIII! Da provare senza dubbio
sono bellissimi anche da vedere, si capisce che sono soffici 
prova ricetta
si, potete fare anche un’unica torta grande, con gli stessi ingredienti. penso ci voglia una teglia di 26-28 cm di diametro!
Ciao Elena, se voglio fare un plumcake metto le stesse quantità di ingredienti? grazie un bacio
che belli cmq mi piace molto l’abbinamento pere e cioccolato brava
sempre ricette buone…complimenti!
hey elena bravissima come sempre….volevo chiederti anzichè fare tanti muffin questa ricetta la posso utilizzare mettendo l’impasto in un’unica e teglia e fare un panettone???
L’abbinamento pere cacao l’ho provato tante volte nei dolci e nelle crostate, ma mai in versione muffin…eh eh…devo correre ai ripari!