Patate al latte

Le patate al latte sono un contorno facile e veloce da preparare, molto semplice ma altrettanto saporito. :) Se lasciate le patate al latte così, potete servirle come contorno. Aggiungendo degli affettati o qualche altra verdure all’interno, o ancora dele fettine sottili di petto di pollo, potrete avere un secondo piatto sfizioso, facile e veloce. :)

Non so da voi, ma qui piove a dirotto. E quand’è così, sento proprio il forno che mi chiama. ;)

1 lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a fette sottilissime (circa 3 millimetri).	2 Imburrate una teglia e mettete uno strato di patate. Salate, pepate e mettete un po’ di noce moscata.
3 Ripetete il procedimento fino a quando le patate non saranno finite. Sull’ultimo strato, oltre a sale, pepe e noce moscata, mettete un bel po’ di parmigiano e dei pezzetti di burro. Aggiungete il latte, senza coprire del tutto le patate.
Mettete in forno preriscaldato a 180° per circa 30-40 minuti (fino a che le patate non avranno assorbito tutto il latte!). Servite le patate al latte. :)