Patate novelle al forno

Le patate novelle al forno sono decisamente il mio contorno preferito, e infatti quando il mio compagno le trova, me le compra sempre. E la cosa mi rende più felice che se si presentasse con un gioiello, e dico davvero. :D E infatti l’ultima volta, mangiucchiandone una alla volta, nel giro di un’ora le ho fatte fuori tutte, lo confesso.

Anche se si tratta di una di quelle ricette che bene o male tutti sanno fare, so che ci sarà comunque qualcuno che non le ha mai fatte, quindi mi sembrava giusto dare la ricetta che piace a me, patate novelle con cipolle e rosmarino! :)

Ogni tanto ci aggiungo anche un paio di spicchi d’aglio in camicia, che danno quel sapore un po’ più forte. E concludo con quello che io definisco il teorema di Mc Cain: è scientificamente provato che per quante se ne possano preparare, le patate al forno saranno sempre troppo poche! :P

Vi auguro una buona domenica!

1 Lavate per bene le patate. Le mie erano già sbucciate, nel caso non fosse così, potete lasciarle anche con tutta la buccia, che tanto è sottile. :) Mettetele in una teglia con olio, sale e pepe e mescolate.	2 Mettete in forno preriscaldato ventilato a 200° per circa 20 minuti (dipende dalla grandezza). Aggiungete poi il rosmarino e la cipolla tagliata a striscioline.
Date una mescolata e cuocete altri dieci minuti. Ed eccovi le mie patate novelle al forno! :)