Pollo all’ananas e lime
Quando si è a dieta e si pensa di mangiare il petto di pollo, dove sta scritto che debba essere per forza il classico petto di pollo alla piastra?
In una decina di minuti possiamo trasformare un piatto deprimente in una ricetta dal sapore esotico e dal gusto particolare.
Questo pollo all’ananas e lime unisce è l’ideale per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al gusto. :)
- 300 g di petto di pollo
- 400 g di ananas (conservate anche qualche cucchiaio di succo)
- 2 lime
- 50 g di farina (se la si sostituisce con della maizena, renderete questo pollo all'ananas una ricetta per celiaci)
- 20 ml di olio di semi
- sale
1
Tagliate il petto di pollo a striscioline |
2
ed infarinatelo. In una padella antiaderente scaldare un cucchiaio di olio di semi. Rosolate il pollo. |
3
Aggiungete l’ananas tagliato a pezzetti con il suo succo. |
4
Fate cuocere 5 minuti a fiamma bassa ed aggiungere il succo di un mezzo lime e la buccia di due lime tagliata a julienne (prendete solo la parte verde!). |
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Fate cuocere qualche altro minuto, in modo che si formi la salsina. Servire subito il vostro pollo all’ananas e lime. :) |
sìsì, basta che non sia zuccherato! 🙂
ma si puo usare quello in scatola???
grazie luana. 🙂
ottiiimooo e facile e soprattutto sbrigativooooo !!!
no ale, è proprio un frutto a se’, che però SEMBRA un piccolo limone verde. 😉
scusate l ignoranza ma il lime sarebbe il limone piu’ verde??:\
vai tranquilla melissa. 😉
ma se al posto del lime ci si mette il limone dici che esce un obbrobrio?
prego berny. 😉
Questa è assolutamente da fare…..
Grazie Elena
grazie ragazze. 🙂
Grazie 1000 per questa ricettina dietetica… sono a dieta!!!
Anche a noi il petto di pollo così alla piastra dice gran poco! Cerchiamo sempre di arricchirlo senza renderlo pesante! Con l’annas l’abbiamo abbinato spesso e veramente ci sta bene!
Un ottima alternativa per stare in leggerezza senza rinunciare la gusto.
baci baci