Prosciutto e fichi al forno
L’accoppiata prosciutto e fichi è uno di quei classici che riscuotono sempre tanto successo, un po’ come prosciutto e melone! :) Mi piaceva l’idea di darvene una versione un po’ diversa dal solito, fosse anche solo un modo particolare di servirli; così appena ho visto i fichi dal fruttivendolo, ho deciso di preparare prosciutto e fichi al forno, con in piu’ qualche cubetto di pecorino. :) Alla fine otterrete una sorta di cestini croccanti e saporiti! Se vi piace, potete servire questo antipastino con un filo di miele, davvero il top! :)
Vi auguro una buona giornata!
- 6 fichi
- 100 g di prosciutto crudo a fette
- 50 g di pecorino a cubetti
1
Sbucciate i fichi |
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e avvolgeteli nel prosciutto. Io ho ricoperto anche la base in modo da fare un vero e proprio cestino di prosciutto. |
3
Fate due incisioni sulla parte superiore. |
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Farcite con qualche cubetto di pecorino. Io poi per mantenere la forma, ho messo prosciutto e fichi negli stampini per muffin! :) |
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Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti (fino a che il prosciutto non risulterà croccante!). Servite i vostri fichi e prosciutto al forno! :) |
è un piacere cla! ^_^
Buonissima, fatta ieri sera… Gusti diversi ma che si sposano benissimo..
Grazie a te ho fatto un’ottima figura!!
grazie fanciulline! :)))
Bella idea, molto originale e da provare sicuramente!! Brava tu! Buon fine settimana a te e a tutte le amiche che passano di qua! Baci baci 🙂 🙂
Sei molto brava elena è un bell antipasto !