Quadrotti al cioccolato
Questa ricetta è un’ottima soluzione per quando vi restano uova di pasqua e siete ormai saturi fino alla punta dei capelli. :D
- 350 g di farina
- 16 g di lievito per dolci
- 50 g di cacao amaro
- 225 g di zucchero
- 225 g di burro ammorbidito
- 4 uova
- 40 ml di latte
- 150 g di cioccolato spezzettato
- zucchero a velo
1
In una terrina mettere la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero. |
2
Aggiungere il burro e le uova. |
3
Mescolare con una frusta ed aggiungere il latte ed il cioccolato spezzettato. |
4
Versare il composto in una teglia imburrata. |
5
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. |
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laciar raffreddare, tagliare a quadretti e spolverizzare con zucchero a velo. |
io l’ho solo imburrata! 🙂
ma la teglia va imburrata e infarinata o solo imburrata?
ciao gabriele, le date di scadenza sono sempre molto “anticipate” (tranne che per i prodotti freschi), quindi non saprei, dipende anche da come l’hai conservato! però nel dubbio, magari buttalo! 🙂
elena secondo te cioccolato scaduto a gennaio, che ho aperto per buttare, ma che poi da odore e aspetto pare normalissimo? come lo vedi? lo butto lo stesso?
mi fa piacere terry. 🙂
io ho dovuto aggiungere altro latte alla ricetta base, perchè l’impasto era troppo denso! cmq il risultato è stato buono… 😉
e certo, siete il mio carburante! 😀
Grazie milleeeeee…sei tesoroo rispondi sempre ed i tuoi consigli sono utilissimi!! Baciniii
titti io direi 20×30 cm! non vengono molto alti. 🙂
ciao Elenaaaaa……….Voglio fare anche io i quadrotti…..xò m servirebbe un consiglio….le misure della teglia quali sono? Devono venire alti o no?? Baciniiiiiiii
fatemi sapere! 🙂
Mmmmmm.. Adesso li abbiamo infornati!! 😀 Speriamo bene!
Mhmmmmm adesso li abbiamo infornati!! 😀 Speriamo bene!
grazie. 🙂
davvero fantastica l’ho provata oggi e ne sono rimasto veramente contento!..:)