Risotto gamberoni e spumante – Video ricetta
Il risotto gamberoni e spumante doveva essere la video ricetta di ieri, ma siccome ho avuto problemi con internet, è diventata la ricetta di oggi. :) Volevo darvi un’ultima idea per il menu di capodanno, ma a questo punto ve la potete giocare per San Valentino o per un’occasione speciale, perchè è davvero un bel primo piatto, di quelli da fare quando volete fare una bella figura con qualcuno senza dover faticare troppo.
Ho visto che tantissimi di voi per stasera hanno preparato qualche ricetta presa da Gnam Gnam e non sapete quanto la cosa mi renda felice! Ne approfitto per augurarvi un buon anno, che vi porti cose belle e buone, da vivedere e..da cucinare! :)
Elena
- 320 g di riso
- mezzo litro di spumante
- 8 gamberoni
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
- prezzemolo
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grazie ragazze, un bacio grande! 🙂
auguri per un nuovo anno sereno!
sono un po’ in ritardo! 😉
leggo spesso / sempre le ricette che pubblichi. ne ricavo qualche idea per migliorare le mie. l’occasione mi è gradita per augurarti un nuovo sereno anno all’insegna dell’amicizia, del volersi bene e della pace Rosa A.