Rotolo al tiramisù senza cottura

Il rotolo al tiramisù è un dolce senza cottura super goloso, per quando avete voglia di una torta bella, facile da preparare e con tutto il gusto del tiramisù. :) Se preferite, potete sostituire i savoiardi con i pavesini, ma tenete presente che ne occorreranno di più e dovrete fare uno strato più sottile di crema. ^_^ In fondo trovate anche la video ricetta, non perdetevela!

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Lavorate mascarpone e zucchero.	2 Aggiungete la panna montata ed incorporatela con una spatola.
3 Su un foglio di carta da forno fate uno strato di savoiardi	4 e bagnateli con il caffè.
5 Aggiungete la crema al mascarpone (io ho una sac à poche e poi livellato con una spatola). Conservatene un po’ per la decorazione.	6 Arrotolate aiutandovi con la carta da forno. Chiudetelo per bene e mettete in frigo per almeno 4 ore.
Decorate con cacao, qualche ciuffetto di crema e chicchi di caffè prima di servire. Ed ecco la video ricetta: