Salmone al forno

Il salmone al forno è un secondo di mare facile e veloce da preparare: si fa praticamente da solo. :D Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore dei tranci che avete scelto, io ho utilizzato delle fette, ma con lo stesso procedimento potete preparare i filetti di salmone al forno. Magari potete adagiarli su uno strato di patate tagliate belle sottili, così da avere secondo e contorno insieme.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Mettete le fette di salmone in una pirofila con della carta da forno.	2 Aggiungete sale, aglio ed erbe aromatiche.
3 Aggiungete il vino bianco.	4 Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 15-20 minuti.
Cuocete altri 5 minuti in modalità ventilata, per fomare un po’ di crosticina e servite il vostro salmone al forno.