Salmone in crosta di patate

Il salmone in crosta di patate è un secondo di pesce facile e veloce da preparare. Per la ricetta vi consiglio di non prendere la classica fetta, ma un pezzo senza lische nè pelle, così da non dover scartare nulla. Con la stessa ricetta potete preparare anche il tonno, se lo preferite.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Pelate le patate e tagliatele a fette spesse un paio di millimetri.	2 In una teglia con carta da forno mettete uno strato di patate e aggiungete un po’ di sale.
3 Aggiungete il salmone	4 e coprite con le patate. Aggiungete sale e olio.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 25 minuti circa. Servite subito. :)