Salsiccia al sugo

La salsiccia al sugo è un secondo di carne facile e veloce, oltre che un grande classico della domenica napoletana. Se avete poco tempo, potrete realizzare primo e secondo piatto insieme: vi basterà calare un po’ di pasta da condire con il sugo e servire le salsicce come secondo. E ovviamente la scarpetta è d’obbligo! :D

Se invece volete preparare un piatto unico, potete aggiungere a fine cottura dei fagioli già lessati e lasciarli insaporire con salsiccia e pomodoro.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Rosolate la cipolla in un po’ di olio.	2 Rosolate le salsicce.
3 Sfumate col vino bianco.	4 Appena sarà evaporato aggiungete la passata di pomodoro ed un po’ di sale.
Coprite e fate cuocere per una ventina di minuti. Servite le vostre salsicce al sugo.