Scaloppine alla senape

Le scaloppine alla senape sono un secondo facile, veloce e sfizioso da preparare, magari per la cena di stasera. Basta meno di mezz’ora, un po’ di insalata e via in tavola. Io ho utilizzato il petto di pollo a fette, ma volendo potete optare per dei bocconcini o anche per delle fette di petto di tacchino.  Verranno comunque squisite. ;)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Infarinate il pollo ed eliminate la farina in eccesso.	2 Sciogliete il burro e rosolate la cipolla. Aggiungete il pollo.
3 E rosolatelo un minuto per lato.	4 Aggiungete il latte, la senape ed un po’ di sale.
5 Cuocete una decina di minuti.
Servite con prezzemolo tritato.