Sfogliatine con stracchino e pere

L’accostamento formaggio e pere è un classico, come ci insegnano i proverbi, così ho pensato ad un antipasto semplice, veloce e goloso: le sfogliatine con stracchino, pere e noci. ^_^ E’ un’idea sfiziosa da servire anche in occasione di un buffet, se preferite potete utilizzare anche una bella fetta di taleggio al posto dello stracchino.

So che starete già dando un’occhiata a come smaltire gli avanzi di Pasqua, quindi date un’occhiata qui per prendere qualche spunto. ;)

Vi auguro una buona giornata!

1 Srotolate la pasta sfoglia e ricavate otto spicchi.	2 Spalmatevi lo stracchino.
3 Disponete delle fettine di pere spesse circa mezzo cm, le noci sbriciolate ed un po’ di parmigiano.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15-20 minuti.