Spiedini di pasta sfoglia

Gli spiedini di pasta sfoglia sono un’alternativa sfiziosa e veloce alle classiche torte salate. Ho farcito la sfoglia con del formaggio spalmabile ed ho poi alternato dei pomodorini. Volendo potete sostituirli con olive, altre verdure (magari a cubetti grossi e cotte ;) ), wurstel, patate, pezzi di salmone e così via. Potete davvero dare libero sfogo alla fantasia e servirli per i vostri buffet.

Si prestano anche ad alternative dolci, magari farcendole con una crema di ricotta dolce e gocce di cioccolato, da alternare a pezzi di frutta. ^_^

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Srotolate la pasta sfoglia	2 e spalmatevi il formaggio fresco.
3 Piegate a metà e ricavate delle striscioline (io ne ho fatte dieci).	4 Prendete uno spiedone ed infilzatevi la pasta sfoglia, aggiungete il pomodoro
5 piegate la sfoglia	6 e aggiungete un altro pomodoro. Continuate così
7 fino a completare lo spiedino.	8 Disponete su una teglia rivestita di carta da forno, spolverate con il parmigiano, un pizzico di sale ed aggiungete un filo d’olio.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti. Lasciate raffreddare e servite. :)