Spiedini di salmone e zucchine
Gli spiedini con salmone e zucchine sono un secondo di pesce facile e veloce che potete preparare per la cena di stasera. E’ anche una ricetta light, quindi perfetta per chi vuole mantenersi in forma. :) Con lo stesso procedimento potete preparare anche spiedini di tonno, pesce spada o ricciola. Provateli e fatemi sapere. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
- 200 g di salmone
- 1 zucchina
- olio extravergine d'oliva
- sale
1
Tagliate il salmone a cubetti. |
2
Tagliate le zucchine a fette. |
3
Formate i vostri spiedini alternando salmone e zucchine. |
4
Disponete su una teglia rivestita di carta da forno, aggiungete sale e olio. |
Cuocete in forno preriscaldato statico a 200° per circa 20 minuti. Servite subito. |
grazie! ^_^
Cinque stelle meritate