Stelle alla nutella
Le stelle alla nutella sono dei golosi biscotti di pasta frolla ripieni e decorati in maniera abbastanza semplice ma d’effetto. :) Una volta fatte (e cotte) le formine, potete divertirvi a ricoprirle di ciò che preferite: farina di cocco, zuccherini colorati, granella di nocciole o mandorle e così via. Con queste dosi ne vengono fuori dieci, quindi vi consiglio di aumentare le dosi perchè uno tira l’altro.
Se preferite, come base per i vostri biscotti di Natale a forma di stella, potete usare la pasta frolla al cacao, e decorare con cioccolato fondente o al latte.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
- 200 g di farina
- 65 g di burro
- 65 g di zucchero
- 1 uovo
- aroma alla vaniglia
- nutella q.b.
- 40 g di cioccolato bianco
- zuccherini , scaglie di cioccolato, etc.
1
In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso. |
2
Mescolate l’uovo con lo zucchero ed aggiungete alla farina, insieme alla vaniglia. |
3
Lavorate fino ad ottenere un compsto omogeneo. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per almeno mezz’ora. |
4
Stendete su un piano leggermente infarinato fino ad ottenere uno spessore di mezzo cm circa. |
5
Ricavate delle stelline. |
6
Trasferitele su una teglia rivestita di carta da forno. Ritagliate delle stelline più piccole da metà dei biscotti. |
7
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti. Lasciate raffreddare completamente. |
8
Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e ricoprite i bordi dei biscotti aperti. |
9
Decorate con zuccherini, scaglie di cioccolato, graella di nocciole o ciò che preferite. Lasciate asciugare per bene. |
10
Prendete i biscotti integri e spalmatevi un po’ di nutella. |
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Chiudete con quelli decorati ed ecco a voi le mie stelline alla nutella! :D |
ciao laura, grazie! buon natale anche a te! 🙂
Belle e buone,le farò con l’aiuto della mia bimba.Ciao Elena e Buon Natale.