Straccetti di pollo con verdure

Gli straccetti di pollo con verdure son oun secondo piatto leggero e veloce, che piacerà a grandi e piccini. Inoltre basta poco a trasformare questa ricetta in un piatto dai sapori orientali. Vi basterà aggiungere della salsa di soia a fine cottura e dei semi di sesamo, e servire il tutto con del riso basmati.

Con lo stesso procedimento potete preparare anche straccetti di tacchino o di maiale, a seconda dei vostri gusti. E se ci aggiungete delle verdure fresche, avrete anche una bella insalata di pollo diversa dal solito.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

1 Sciacquate le carote e pelatele.	2 Eliminate l’estremità e tagliate a listarelle.
3 Fate lo stesso con le zucchine.	4 Tagliate la cipolla a listarelle. Mettete tutto in padella con un po’ d’olio.
5 Cuocete per 10 minuti circa con il coperchio, fino a che le verdure non si saranno ammorbidite.	6 Tagliate il pollo a listarelle
7 e aggiungetelo in padella insieme ad un po’ di sale.	8 Fate cuocere una decina di minuti. Terminate con un po’ di basilico
e servite i vostri straccetti di pollo.