Tartine di pasta sfoglia

Le tartine di pasta sfoglia sono un’idea sfiziosa, facile e super veloce. Invece di utilizzare il pane per le vostre tartine, vi basterà cuocere dei rettangolini di pasta sfoglia e poi guarnirli con una mousse a piacere, o anche con salumi e formaggi, basta che non usiate ingredienti troppo umidi. Se volete anticiparvi, potete cuocere la sfoglia e preparare la mousse anche il giorno prima, basta che assembliate il tutto non troppo tempo prima di servire.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Srotolate la pasta sfoglia e ricavate 16 rettangolini.	2 Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10-15 minuti. Lasciate raffreddare.
3 Frullate il prosciutto cotto.	4 Aggiungete il formaggio fresco e frullate.
5 Trasferite la mousse in una sac à poche con beccuccio a stella.	6 Decorate la pasta sfoglia con dei ciuffetti.
Aggiungete i capperi e servite.