Torta al cioccolato bianco e frutti di bosco
L’altro giorno avevo una voglia di torta al cioccolato bianco e frutti di bosco che non vi dico, un dolce semplice però, che andasse bene per la colazione. Così ho preparato questa bella torta, soffice e profumata, che credo rifarò quanto prima. :D
Ho utilizzato i frutti di bosco surgelati, ma se li trovate, potete anche usare quelli freschi, saranno sicuramente piu’ buoni. :) Se la farcite con una bella crema pasticcera, avrete una bellissima e golosa torta di compleanno.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
- 2 uova
- 125 g di zucchero (più 1 cucchiaio extra)
- 100 g di acqua (o succo dei frutti di bosco)
- 100 g di olio di semi
- 200 g di farina
- 10 g di lievito per dolci
- 350 g di frutti di bosco surgelati
- 150 g di cioccolato bianco
1
In una padella mettete i frutti di bosco sconcelati ed un cucchiaio di zucchero. |
2
Fate cuocere 5 minuti. |
3
Filtrate i frutti di bosco e lasciate raffreddare. Io ho poi usato il succo al posto dell’acqua nella ricetta. :) |
4
Lavorate le uova con lo zucchero. |
5
Aggiungete l’olio ed il succo di frutti di bosco (o l’acqua). |
6
Aggiungete farina e lievito. |
7
Aggiungete metà del cioccolato bianco spezzettato e metà dei frutti di bosco. |
8
Versate in uno stampo del diametro di 24 cm rivestito di carta da forno o imburrato. |
9
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti. Lasciate raffreddare coprendo con un canovaccio. |
10
Sciogliete il cioccolato bianco rimanente e decorate la torta. |
11
Aggiungete i frutti di bosco. |
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Tagliate a fette e servite. :) |
ragazze stiamo provvedendo, credo dipenda dalla risoluzione dei monitor e dal titolo della ricetta un po’ piu’ lungo del solito. per il momento posso copiarvi gli ingredienti qui! 🙂
2 uova
125 g di zucchero (più 1 cucchiaio extra)
100 g di acqua (o succo dei frutti di bosco)
100 g di olio di semi
200 g di farina
10 g di lievito per dolci
350 g di frutti di bosco surgelati
150 g di cioccolato bianco
Ciao Elena, purtroppo il problema non è ancora risolto 🙁
isa risolto il problema? fammi sapere! :*
aeuhaeuhaeu lalla aspettiamo di vedere! 😀
Ma che spettacolo!!!!!!! :-DDD
Vedremo un “grrr” anche su questa?? 😉
fatto!
ciao isa! riesci a mandarmi una foto via mail di quello che vedi? perchè a me appaiono tutti gli ingredienti e vorrei capire se c’è qualche problema!
Che bella Elena deve essere invitante da morire, solo che non capisco se è un problema mio di visualizzazione, ma non riesco a leggere tutti gli ingredienti.O forse è il mio pc che sapendo che sono a dieta ha attuato una strategia per impedirmi di riprodurre le ricette??????