Torta marina

Questa è la torta che ho fatto con l’MMF. :)

Come ben sapete non ho tutte queste doti artistiche, quindi prendetela per quella che è: uno spunto dal quale partire per fare una torta decorata sicuramente meglio della mia. :P

Per la base potete usare l’impasto che preferite, basta che cuociate la parte inferiore in una teglia circolare e la parte superiore in uno stampo per ciambelle dello stesso diametro. :)

Io ho usato la base della ciambella all’acqua aggiungendo la solita pasta al pistacchio e 100g di farina di mandorle, senza variegarla. :)

Qui potete vedere il procedimento con foto per preparare la ghiaccia reale in casa.

Ps sarò molto telegrafica perchè non ho fatto molte foto. :(

1 Preparate le decorazioni con il marshmallows fondant.	2 Per l’omino tagliate i pezzetti che vi servono ed abbozzate una forma. Attaccate i vari pezzi usando una puntina di ghiaccia reale e dategli la forma di una persona seduta.
3 Preparate delle alghe	4 e gli altri abitanti del mare.
5 Passate un velo di ghiaccia alla base della ciambella posizionatela sull’altra torta. A questo punto potete stendere la ghiaccia azzurra sulla base ed i ciuffetti di ghiaccia verde sulla ciambella. Sui lati attaccate le alghe e le altre decorazioni marine. Sul bordo della ciambella mettete l’omino (e magari un gattino :P) a pesca. Et voilà. :)
Ed ecco una sezione della torta. :)