Torta salata prosciutto e formaggio

La torta salata con prosciutto e formaggio è un grande classico, uno dei rustici più facili da preparare e che mette sempre d’accordo tutti. :D Per una versione senza uova, potete preparare dare un’occhiata alla versione con le patate. Si presta anche a diventare una ricetta svuotafrigo, potete infatti sostituire il prosciutto e la scamorza con salumi e formaggi che avete necessità di utilizzare. ;)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Srotolate la pasta sfoglia e foderatevi uno stampo del diametro di 24cm, imburrato o rivestito di carta da forno. Bucherellate la base con una forchetta.	2 Sbattete le uova con latte, parmigiano e poco sale.
3 Aggiungete prosciutto e scamorza.	4 Versate nello stampo.
5 Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 30 minuti.
Lasciate raffreddare completamente prima di servire.