Verza e pancetta

Verza e pancetta sono un contorno facile e veloce da preparare, perfetto per accompagnare un secondo di carne, dei formaggi o da usare come farcia per una torta salata (magari con un po’ di formaggio e un uovo sbattuto per amalgamare il tutto). Il procedimento è semplicissimo, dopo aver rosolato la pancetta si aggiunge la verza, e una volta che è stufata il piatto è pronto.  ^_^

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Tagliate la verza a listarelle.	2 Tagliate la pancetta a cubetti.
3 In una padella rosolate la cipolla	4 ed aggiungte la pancetta. Fate rosolare qualche minuto.
5 Aggiungete la verza ed un pochino di sale.	6 Coprite con un coperchio e fate cuocere una quindicina di minuti, fino a che la verza non si sarà ammorbidita.
Aggiustate di sale e servite con un po’ di pepe.